Coacerea porumbului

 

1. Fierberea porumbului

• Mod de preparare: Se curăță porumbul de foi și mătase, se pune în apă clocotită cu puțină sare sau zahăr (opțional).
• Timp: 20–30 minute, în funcție de cât de tânăr e porumbul.
• Sugestii: Se servește cu unt, sare, sau chiar parmezan ras.

---

🔥 2. Porumb copt pe grătar (la jar sau BBQ)

• Mod de preparare: Se poate coace cu tot cu foi (pentru un gust afumat) sau curățat, uns cu unt și condimente.
• Timp: 15–20 minute, întorcându-l periodic.
• Sugestii: Poți adăuga unt cu usturoi, boia afumată, lime și coriandru pentru un gust mexican.

---

🍳 3. Porumb copt în cuptor

• Mod de preparare: Se învelește în folie de aluminiu cu unt și condimente, apoi se coace la 180–200°C.
• Timp: 25–30 minute.
• Sugestii: Poți adăuga brânză rasă sau sosuri aromate după coacere.
•