Posts

Ciulama de ciuperci cu pui

Image
  Ciulama de ciuperci cu pui – Rețetă tradițională 🍗 Ingrediente (4 porții) Pentru carne: 500 g piept sau pulpe de pui dezosate 1 ceapă Sare Piper 1 foi de dafin Apă cât să acopere carnea Pentru ciulama: 300–400 g ciuperci champignon (sau hribi/pleurotus) 50 g unt 2 linguri ulei 3 linguri făină 400–500 ml supă de pui (cea în care ai fiert carnea) 200 ml smântână pentru gătit (minim 20% grăsime) Sare, piper după gust 2–3 căței de usturoi (opțional) Pătrunjel tocat pentru servit 👨‍🍳 Mod de preparare 1. Fierbe puiul Pune bucățile de pui într-o oală. Adaugă ceapa tăiată în jumătăți, foaia de dafin, sare și piper. Fierbe la foc mediu, 25–30 minute. Scoate carnea și păstrează supă pentru ciulama . 2. Prepară ciupercile Taie ciupercile felii. Sotează-le în 2 linguri ulei + 1 lingură unt, până scad și se rumenesc ușor. Adaugă usturoiul zdrobit (opțional). 3. Fă baza de sos (rantas alb) În altă cratiță topește restul de unt. Adaugă făina și amestecă continuu 1–2 minute (nu o lăsa să se r...
Post a Comment
Read more

Coacerea porumbului

Image
  1. Fierberea porumbului Mod de preparare : Se curăță porumbul de foi și mătase, se pune în apă clocotită cu puțină sare sau zahăr (opțional). Timp : 20–30 minute, în funcție de cât de tânăr e porumbul. Sugestii : Se servește cu unt, sare, sau chiar parmezan ras. 🔥 2. Porumb copt pe grătar (la jar sau BBQ) Mod de preparare : Se poate coace cu tot cu foi (pentru un gust afumat) sau curățat, uns cu unt și condimente. Timp : 15–20 minute, întorcându-l periodic. Sugestii : Poți adăuga unt cu usturoi, boia afumată, lime și coriandru pentru un gust mexican. 🍳 3. Porumb copt în cuptor Mod de preparare : Se învelește în folie de aluminiu cu unt și condimente, apoi se coace la 180–200°C. Timp : 25–30 minute. Sugestii : Poți adăuga brânză rasă sau sosuri aromate după coacere.
Post a Comment
Read more

Apartament Laura, Șimon, Bran

Image
  Apartament Laura din satul Șimon, Bran, este o opțiune de cazare foarte apreciată, ideală pentru familii sau grupuri care caută liniște, confort și proximitate față de atracțiile turistice din zonă. 🏡 Detalii despre Apartament Laura 📍 Adresă : Str. Iancu Gontea, Nr. 208, Șimon, Bran, România 🛏️ Capacitate : Apartament spațios de 120 m² cu: 3 dormitoare (pat matrimonial, pat queen, canapea extensibilă) 3 băi private Bucătărie complet utilată Living generos cu balcon și vedere la grădină 🌿 Facilități : Wi-Fi gratuit Piscină cu vedere Grădină și terasă Zonă de grătar Loc de joacă pentru copii Parcare gratuită Activități: drumeții, schi, tururi pietonale 🏰 Distanță față de atracții : Castelul Bran: ~2.5 km Dino Parc: ~11 km Aeroport Brașov-Ghimbav: ~27 km
Post a Comment
Read more

Garderoba capsula

Image
Garderoba capsulă este un concept minimalist care presupune să ai un număr limitat de piese vestimentare esențiale, versatile și de calitate, care pot fi combinate între ele pentru a crea numeroase ținute. Scopul este să reduci haosul din dulap, să economisești timp și bani, și să îți definești un stil personal coerent și sustenabil. 
Post a Comment
Read more